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Kenya - Mugaga Factory 70g

¥1,300

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Kenya

Mugaga Factory

ケニア・ニエリ地区、Mugaga ファクトリー。
MEA Farmers Cooperative Society に所属する生産者たちによって丁寧に育てられた、ケニアらしい鮮やかさと透明感を兼ね備えたロットです。

湯を注いだ瞬間、オレンジを思わせるみずみずしい柑橘の香りが広がります。

口に含むと、明るく伸びやかな酸が心地よく広がり、温度が落ち着くにつれて甘さや質感がゆっくりと現れます。
冷めるほどに味わいの輪郭が増し、一杯の中で少しずつ表情を変えていくのも、このコーヒーの大きな魅力です。

鮮やかな酸は決して尖ることなく、甘さと調和しながら長い余韻へと続いていきます。

時間とともに変化する香りや味わいを、ゆっくりと楽しんでいただきたい一杯です。

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Producer： MEA Farmers Cooperative Society
Factory： Mugaga Factory
Region： Nyeri
Altitude： 1,700–1,800m
Variety： SL28, SL34, Batian, Ruiru 11
Process： Washed

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※ ご希望の方には、コールドブリュー用パックにしてお届けいたします。

届いたパックをそのまま700mlの水に約24時間浸けるだけで、ご自宅でも手軽にコールドブリューをお楽しみいただけます。

※ コールドブリュー用をお選びいただいた場合は、70gを1つのパックに詰めてお届けいたします。