Finca Panda – Geisha Natural CF Lot 42A 14g
¥2,500
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Panama
Finca Panda – Geisha Natural CF Lot 42A
パナマで Dave Smith 氏が手がける、Finca Pandaのゲイシャ。
Geisha Natural CF Lot 42A は、ナチュラルプロセスによる豊かな果実感を持ちながら、ラベンダーを思わせる繊細なフローラルと、独特のなめらかな質感が印象的なロットです。
湯を注ぐと、ラベンダーを思わせる花の香りと、南国の果実を思わせるエキゾチックなアロマがふわりと立ち上がります。
口に含むと、フローラルな香気にやわらかな酸と果実の甘さが重なり、シルクのようになめらかな質感がゆっくりと広がります。
温度が落ち着くにつれて、香りはさらに複雑にほどけ、乳酸を思わせるやわらかなニュアンスとともに、長く美しい余韻へ。
花、果実、そして発酵由来のアロマ。
ひとつの香りに留まらず、温度とともに表情を変えていく一杯です。
華やかな香りが立ち上がる瞬間から、飲み終えたあとに残る余韻まで。
一口ごとの変化を急がず、ゆっくりと時間をかけてお楽しみください。
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Producer: Dave Smith
Farm: Finca Panda
Country: Panama
Variety: Geisha
Process: Natural CF
Lot: 42A
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※ 挽き具合のご希望がありましたら、備考欄にてお知らせください。
ペーパードリップ・エスプレッソなど、用途に合わせてご用意いたします。
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