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Panama - Black Moon - Chiroso - Anaerobic Natural 50g

¥3,750 税込

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･ Panama
" Tokeinonai Kissaten Limited Lot "

Producer : Hunter Tedman
Farm : Black Moon
Variety : Chiroso
Altitude : 1750m
Process : Anaerobic Natural

2022年のBest of Panamaで突然現れた農園ブラックムーン
初収穫のゲイシャでWashed/Naturalともに入賞。
近年パナマで注目されている農園です！
2023年のBest of PanamaでもChirosoでVarietal部門2位入賞してます。

今回のロットはBoPと別のロットではありますが、
日本では時計のない喫茶店だけの独占ロットとなっております !
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チロソは、近年コロンビアで発見されたエチオピアの在来品種です。
こちらは温度帯により色んな表情をみせ、素晴らしいコンプレックス感からライチ,グァバ,ストロベリーチョコレートのようなフレーバーを感じていただけます。
ぜひゆっくりお楽しみください。

※ 挽いて発送希望の方は備考欄に記載ください！
マシンやペーパードリップ用など細かく記載いただけると嬉しいです。